Празникът, превърнал се вече в традиция, беше
проведен в село Церово на 15 февруари 2014 г. От рано сутринта започна зарязването на лозите и така, от двор на двор, се стигна до лозата на площада. Там кметовете – Жоро Цветков, на община Своге и Петър Петков, на село Церово – подрязаха лозата, с помощта на „царя на лозето”и доц. д-р Младенов, а после се закичиха с венци за здраве и берекет. Събитието беше уважено и от кметовете на селата Свидня, Миланово, Дружево и Реброво, както и от преседателя на Общински съвет-Своге Александър Манолов и от общински съветници.
След подрязването, събралото се множество се пренесе на самия площад
на селото, където можа да се наслади на фолклорната програма, организирана он читалище „Христо Ботев. Последваха кръшни хора, в които се включиха и малки, и големи.
Малко по-късно започна
дегустацията на домашни вина, произведени от местните жители, а ароматът на прясно изпечена скара се понесе над дефилето, заедно с веселата глъчка и празничното настроение на всички, дошли да почетат Свети Трифон.
Както си му е редът, дойде времето и за конкурса за най-добро вино. Заявилите желание за участие в конкурса за бяло вино бяха 8, а в този за червено – 15. Кметът на Церово Петър Петков, изненадан, но и радостен, съобщи на присъстващите, че за първи път се явяват толкова много кандидати за участие в празничния конкурс. След това той обяви журито, което щеше да оценява вината. Председател на журито – доц. д-р Константин Иванов Младенов, членове – г-жа Захаринка Истаткова – юрисконсулт на Община Своге, г-жа Янакиева – родом от лицензиран винопроизводителен район на Северна България, но успешно „присадена” в Церово, г-н Георги Петков – зам.кмет на Община Своге и г-н Валентин Соколов – кмет на село Свидня. Журито започна дегустацията най-напред на белите вина. Тази работа се оказа не толкова лесна, колкото изглеждаше на пръв поглед. Вината бяха много и трябваше да се опитват бавно и дълго, за да се оценят по най-добри качества. Конкурсът беше анонимен. Никой от журито не знаеше кой е собственикът на бутилката вино с даден номер.
След около час журито най-сетне обяви, че е готово с
резултатите и кметът на Церово взе думата, за да прочете имената на победителите. В конкурса за бяло вино първо място със 17 точки зае Бойчо Величков. На второ място се класира Сашо Рътков, а на трето – Петър Мадански. Поощрителна награда бе
връчена на Кольо Рангелов Крумов с пожеланието догодина да бъде сред призовите места. В конкурса за червено вино победител стана Георги Василев със 17 точки, на второ място застана Иван Илиев, а третото място спечели кметът на община Своге Жоро Цветков. Утешителни награди получиха още няколко участника – Георги Петков, Росен Петков, Петър Петков, Веселин Николов, Георги Георгиев и Радка и Петър Трашлиеви. Всички бяха доволни от оценяването, а настроението продължаваше да бъде все така весело и приповдигнато.
Отново се извиха кръшни хора, а ехото на дефилето дълги часове разнасяше веселата хорска
глъч. Благодарим на организаторите от село Церово за прекрасния празник и се надяваме догодина отново да сме там!
